Bademli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Bademli Kurabiye

Bademli kurabiye Türk mutfağının vazgeçilmez tatlıları arasındadır. Bademli kurabiye kadınların gün ve çay saati davetlerinde en ön sırada yer alır. Bademli kurabiye tarifine geçmeden önce bademin faydalarından bahsetmek istiyorum. Bademin içerisinde bulunan magnezyum ve bakır enerji verir, kişinin gün içinde daha aktif olmasını sağlar. Lif bakımından zengindir ve kansere karşı direnci artırır. Yemeklerden sonra 6 - 7 adet yenildiğinde insülin ve glikoz artışını önlemeye yardımcı olur. Badem şeker seviyesini dengede tutar. Badem kabızlığı önler, badem veya badem yağını kullanarak sindirim sisteminizin düzenli olarak çalışmasını sağlayabilirsiniz. Günde 5 adet badem kabızlığın önlenmesine yardımcı olur. Cilt sağlığını korur. Badem ile yapılan nemlendirici ve temizleyici kremler cildimizi korumaya yardımcı olur. E vitamini, folik asit ve magnezyum bakımından zengin olan badem içerisinde bulunan antioksidan sayesinde kalp sağlığı bakımından önemlidir. İyi ve kötü kolesterolü dengede tutar, içinde bulunan bileşen ve elementler sayesinde beyni geliştirmede etkilidir. Günde 8 - 10 adet yenildiği takdirde hafızayı güçlendirir ve Alzheimer hastalığına yakalanma olasılığını engeller.

Bademli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeleri

2 su bardağı un
1 su bardağı toz badem
300 gram tereyağı
1 yumurta akı
10 yemek kaşığı pudra şekeri
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet vanilya

Bademli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Öncelikle toz haline getirilmiş bademi teflon tavaya alıyoruz ve kısık ateşte yanmamasına dikkat ederek pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Kavrulan bademleri yoğurma kabına alıyoruz, ardından 2 su bardağı unu da tavaya alıyoruz pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Kavrulan unu yoğurma kabına toz bademlerin üzerine ilave ediyoruz. Un ve toz badem soğuduğunda üzerine 10 yemek kaşığı pudra şekerini, oda sıcaklığına gelen tereyağını, 1 yumurta akını, 2 çay kaşığı kabartma tozunu, 1 adet vanilyayı ilave ediyoruz ve hamur kulak memesi yumuşaklığı kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Yoğurup hazırladığımız hamuru merdane yardımı ile 1 cm incelikte olana kadar açıyoruz. Açılan hamura bir su bardağı ile yuvarlak şekiller veriyoruz. Yuvarlak şekiller verilerek kesilen hamur parçalarını bardağın yarısını kullanarak yarım ay şeklinde tekrar kesiyoruz. Fırın tepsisine pişirme kağıdını serip hazırlıyoruz, ardından hamur parçalarımızı fırın tepsisine diziyoruz. 150 derecede ısıtılıp hazırlanmış fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.

Bademli Kurabiye Sunum; Pişen kurabiyelerimizi sunum kabına alıyoruz ve üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Tercihen çay veya meyve suyu ile ikram edilebilir.

Afiyet Olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 22:14:05

Bademli Kurabiye ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

10 Adet Badem Kaç Kalori?

10 adet badem kaç kalori, Badem gülgiller familyasına ait, oldukça güzel çiçekleri olan küçük bir ağacın meyvesidir. Badem ağacının kökeni Asya'ya dayanmaktadır. Ancak birçok Akdeniz ülkelerinde yetişmesi mümkündür. Küçük bir ağaç yapısına sahip olsa...

Mardin Badem Şekeri

Mardin badem şekeri, badem şekeri denildi mi akla gelen ilk şey Mardin'dir. Mardin badem şekeri ile ünlenmiş bir şehirdir. Bu makaleyi yazan bir Mardinli olarak Mardin'de üretimi yapılan badem şekerinin nasıl yapıldığını, nerelerden temin edildiği, k...

Badem Çekirdeği Nasıl Dikilir

Badem Çekirdeği Nasıl Dikilir, gülgiller familyasına mensup badem çekirdeği belirli şartlar altında dikilir. Sıcak ve ılıman iklimi seven badem çekirdeği alüvyal toprakla son derece verimli yetişmektedir. Badem çekirdeğinin birçok türü vardır. İsteni...

1 Badem Ağacı Kaç Kilo Verir

1 Badem Ağacı Kaç Kilo Verir: Badem ağacı Güneybatı Asya ya aittir. Badem hem taze olarak hem de dalında kurutulduktan sonra toplanıp kuru yemiş olarak yenilen lezzetli bir meyvedir. Bademin vitamin açısından da sağlık açısından da faydaları çoktur,B...

Badem Nasıl Kavrulur

Badem Nasıl Kavrulur; Bademleri kavrulmuş olarak yemek daha zevklidir. İster tuzlu ister tuzsuz olarak pastalarda keklerde besin değeri yüksek ve E vitamini içeren bademleri tüketmemiz sağlığımız için tüketmek gerektiğini bilirsiniz. Özellikle çocukl...

Tatlı Badem Yağı Kirpik

Tatlı badem yağı kirpik, badem kalorisi yüksek bir yiyecektir. Ağaçta yetişen bir meyvedir. Meyvesi zamanla olgunlaşır ve sert bir kabukla kaplanır. Besin değeri çok yüksektir ve çok faydalıdır. Bademin içerisinde magnezyum, fosfor, kalsiyum ve potas...

Acı Bademin Faydaları

Acı badem faydaları: Acı badem kesinlikle tatlı bademle karıştırılmamalıdır. Zaten acı bademin tüketimi de zordur. Acı badem ağızda acı ve hoş olmayan bir tat bırakmaktadır. Fazla tüketilmemesi gereken bir besindir. Birçok problemi gidermek için günd...

Acı Badem Kremi

Acı Badem Kremi; Acı bademden üretilmekte olan acı badem kremi, sağlık bakımından da bizlere yarar sağlayan, son derece şifalı bir bitkidir. Bol miktarda protein, şeker ve amigdalin maddeleri içerir. Acı bademin yağının haricinde, sütü ve yağı da cil...

Badem Nasıl Kırılır

Badem nasıl kırılır; Badem kırmak için öncelikle ağaçtan silkeleyerek ya da elle topladığımız bademler yerden ya da brandanın üzerinden toplanarak çuvallara aktarılır. Toplanılan bademler ağaçtan düşerken bademle birlikte yaprakları ve dal parçacıkla...

Badem Yağı İçilirmi

Badem Yağı İçilir Mi, vitamin bakımından oldukça değerli olan badem yağı organik ürün olduğu için az miktarda içildiğinde vücut sağlığı için fayda sağlar. Yalnız bu hususta badem yağı, tatlı nitelikte olmalıdır. Ancak, gebelerin, ciddi sağlık problem...

1 Dönüme Kaç Badem Ağacı Dikilir

1 dönüme kaç badem ağacı dikilir, Ağaçlar arasındaki mesafenin 6 metre olması en uygun olanıdır. Bazı badem ekicileri ise 7 metre mesafe olmasına izin verebilir. Çoğu zaman badem bahçelerinde 6 metre mesafeye rastlanır. Buda 1 dönüm araziye 23 tane b...

Badem Yağı Zararları

Badem yağı zararları, vitamin ve mineraller bakımından son derece zengin olan badem yağının yanlış kullanımı halinde faydadan ziyade birtakım zararları beraberinde getirebilir. Bu hususta sağlık açısından düşünüldüğünde badem yağının vücut kapsamında...