Buzlu badem; bademin farklı kullanım türlerinden biridir. Buzlu badem, özellikle yaz aylarında ya da sahil bölgelerinde serinlemek ve yaz sıcaklarının neden olduğu hararetten kurtulmak amacıyla çok fazla tercih edilen bir üründür. Başta kavrulmuş, çiğ olarak çerez şeklinde ya da kaplanmış şeker şeklinde tüketilen bademin bir başak tüketim şekli de buzlu bademdir. Buzlu bademin hem yapılışı çok pratiktir hem de bir o kadar düşük maliyet gerektirir. Bu nedenle de tüketimi oldukça yaygındır. Buzlu bademin en önemli özelliği yapımında kullanılan bademin çiğ (Kavrulmamış) olmasıdır. Çiğ badem trans yağ içermediğinden daha sağlıklı olması buzlu bademi daha da cazip hale getirmektedir. Buzlu bademin lezzeti kullanılan bademe bağlıdır. Bademin cinsi ne kadar iyi ve kaliteli olur ise buzlu badem de bir o kadar lezzetli ve güzel olur.