Badem Unlu Kek
Badem Unlu Kek, Badem unlu enfes çikolatalı kek tarifi un kullanmadan evde kıyılmış badem kullanılarak yapılan enfes bir kek tarifidir. Un kullanılmadığından dolayı oldukça hafif ve lezzetli bir kek tarifidir. Badem herkes tarafından sevilen enfes kuru yemişlerden biridir. Badem unlu kek tarifi daha önce yapıldığını gördüğünüz bir tarif olmayabilir.
Ancak günümüzde özellikle de kadınlar arası günde hamur işleri fazla yapıldığından dolayı kilo almamak için misafirlerinize daha sağlıklı ve daha lezzetli bir kek yapacaksınız. Şimdi badem unlu kek yapımında kullanılacak malzemelerden ve nasıl yapıldığından bahsedelim.
Badem Unlu Kek İçin Gerekli Malzemeleri- Yarım çay kaşığı tuz
- 100 gram bitter çikolata
- Yarım paket kabartma tozu
- 100 gram tereyağı
- Yarım yemek kaşığı kakao
- 3 tane yumurta
- 150 gram badem unu
- Yarım paket vanilya
- 100 gram toz şeker
- 160 gram çiğ badem içi
Badem Unlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Bu enfes kek tarifi için ilk önce tereyağı ve şekeri karıştırma kabı içine alın krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Daha sonra yumurtaları karışımın için kırarak iyice çırpın. Karışımın içine vanilya ve tuzu da ilave edip çıkmaya devam edin. Sonra kabartma tozunu ve badem ununu ayrı bir karıştırma kabı içinde karıştırın ve yumurtalı karışımın içine ilave edin. Tahta kaşık kullanarak iyice karıştırın oldukça koyu kıvamlı olması gerekiyor.
Son olarak da bıçak yardımıyla kıymış olduğunuz vişne ve çikolatayı da karışımın içine ilave ederek iyice karıştırın. Kekin üstüne serpmek için vişne ve çikolatadan ayırabilirsiniz badem unlu kek hamurunu 20 santimetrelik kelepçeli kalıbının içine dökün eşit şekilde kaşıkla yayın kalıbı yağlamayı unutmayın. Kekin üzerine vişne ve çikolata parçalarını serpin daha önceden ısıtılmış olduğunuz 170 derece fırında 45-50 dakika kadar pişirin pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir. Pişen badem unlu keki fırından alın soğumaya bırakın sıcakken keki sakın kesmeyin dağılır. Kek soğuduktan sonra dilimleyin servis yapın. 21.01.2024 09:00:51
Badem Unlu Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
