{ "title": "İnce Kabuklu Badem", "image": "https://www.badem.gen.tr/images/Ince-Kabuklu-Badem-38.jpg", "date": "20.01.2024 00:12:02", "author": "Gülşen boğa", "article": [ { "article": "İnce kabuklu badem, genel olarak az bir bakımla yetiştirilen ince kabuklu badem bir meyve ağacıdır. Aşılı bir badem ağacının verimi son derece sağlıklı ve çok olur. Anadolu'nun başta gelen meyve ağaçlarından biri olan ince kabuklu bademin bakım süresi üç yıldır. Bu aşamadan sonra meyvesini bademini vererek üretilmeye başlar. İnce kabuklu badem ağaçlarının ömrü yaklaşık 50 ve 100 yıldır bu kadar uzun süre yaşayabiliyorlar. Badem ağacında gelişen meyveler ilk baharda taze çağla olarak yenir sonbahara doğru ince kabuklu oluşan badem içi yenilmektedir. Birçok çeşidi olan badem kurutularak lezzetli ve değerli besin kaynaklarından biridir. İnce kabuklu badem çerez olarak satılır ve tüketilir, şurubu yapılarak çikolata ve şekercilikte kullanılır. Fiyat olarak yüksek miktar fiyatta satılmaktadır. İnce kabuk içinden çıkarılan bademin yağı kozmetik ve parfümeride kullanılmaktadır.