{
    "title": "Badem Protein",
    "image": "https://www.badem.gen.tr/images/Badem-Protein-42.jpg",
    "date": "21.01.2024 09:10:25",
    "author": "Zeynep Belginkurt",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Badem protein,</b> lif, doymamış yağ, fosfor, kalsiyum, karbonhidrat, çinko, demir potasyum, magnezyum, A, B, C ve E vitaminleri bakımından oldukça zengin bir besindir. Anavatanı Orta Doğu, en çok üreticisi ABD olan ve kabuklu yemişlerden en yüksek besleyici değere sahip olan bademin az miktarda tüketimi ile alınması gereken enerji ve besin ögesinin bir kısmını karşılar. Sadece 160 kalori olan bir avuç badem, Mypyramid'in sistem kılavuzunun önerisi olan badem protein, fosfor, E vitamini, lif, kalsiyum vb. Ana besin ögelerini yükselterek, doymuş yağ oranımızı azaltmamızda oldukça büyük bir etkisi eder. American Diet Guidance 2005 ve Mypyramid'e göre günlük ortalama 28 gram badem tüketimi tavsiye edilmektedir. 28 gram badem ise 22-28 tane bademe tekabül etmektedir. Bademin besin profiline göz attığımız zaman folik asit açısından da çok zengin olduğunu görebiliriz. Bu yüzden de özellikle hamilelik dönemlerinde anne adaylarının tüketimi bebeğin omurilik ve beyin gelişimi açısından oldukça büyük bir öneme sahiptir.</div><div><br></div><div><b>Bademin faydaları nelerdir?</b></div><div><ul><li><b>Enerji deposudur: Badem protein</b> zengini bir besindir ve proteinler 3. Derece e iyi enerji kaynaklarından olduklarından dolayı oldukça yüksek enerji sağlarlar.</li><li><b>Vücuttaki yapım ve onarımda etkilidir: Badem protein</b> kaynağı bir besin olarak, vücuttaki doku ve organların onarılmasını ve yenilenmesini sağlar.</li><li><b>Anti-oksidan deposudur:</b> Badem, derisinde bulunan kahverengi tabakada yer alan antioksidanlar sayesinde vücudu yaşlanma veya kanser gibi hastalıklardan korur. Sigara içen bir gruba yapılan bir araştırmaya göre, günde 84 gram badem ile oksidatif strese işaret eden ögeleri 4 haftada %24 oranında indirgediği görülmüştür.</li><li>Kilo kontrolüne yardımcıdır: Badem tüketiminin kilo aldırdığı söylemlerini tamamen çürüten araştırmalar mevcuttur. Araştırmalara göre haftada 2 defa badem tüketen bireylerin tüketmeyenlere oranla daha az kilo aldığı gözlemlenmiştir. Badem içeriğindeki yüksek lif oranından dolayı yarattığı tokluk hissi ile kilo kontrolüne yardımcı olur.</li><li><b>Kolesterolün düşmanıdır:</b> Tekli doymamış yağ oranına sahip olan badem hem iyi kolesterolün hem de kötü kolesterolün düşmesinde etkilidir.</li><li><b>Tansiyon için faydalı bir besindir:</b> Badem, içeriğinde bulunan magnezyum ile tansiyonun düşmesine yardımcı olur.</li><li>Kan şekerini kontrol altında tutar: Badem karbonhidrat değeri düşük ve aynı zamanda hem protein hem de yüksek magnezyum oranı ile şeker kontrolünde büyük rol oynar. Magnezyum açısından zengin olan besin ögeleri hem metabolik sendrom hem de diyabet tip 2 rahatsızlıklarının önlenmesi için büyük bir önem arz eder.</li><li><b>Kalp sağlığı için etkili bir besindir:</b> Bademin içeriğinde bulunan E vitamini ile antioksidan kaynağı oluşu nedeniyle kalp sağlığını korur. Serbest radikallere karşı vücudu koruyan antioksidanlarla vücudun dengesini korumaktadır.</li><li><b>Safra taşlarının meydana gelmesini önler.</b></li></ul><div><b>Bademin besin profili:</b>(30 gram bademde)</div><div><ul><li>3,5 gram lif</li><li>6 gram protein</li><li>14 gram yağ</li><li>Günlük E vitamini ihtiyacının %37'si</li><li>Günlük magnezyum ihtiyacının %20'sini barındıran badem aynı zamanda bakır, B12, fosfor, kalsiyum vb. Besin ögelerini yüksek oranda taşımaktadır.</li></ul></div>"
        }
    ]
}