Badem İçi, kışın yapraklarını döken badem sıcak iklimi sever. Badem bol miktarda vitamin, mineral ve protein içerir. İçinde çok miktarda E vitamini ve zengin yağ asitleri barındırır. E vitaminiyle birlikte badem çok güçlü bir antioksidan etkisi yaratır. Badem yerken tüketilen miktara dikkat etmek gerekir. Çünkü 100 gr badem günlük almanız gereken yağ oranının %75 tamamlar. Günde 25 gr ya da 15 adet civarı tüketilmesi yeterli olur. Badem kalorisi yuksek bir yemiştir. Dikkatli tuketilmesinde fayda var. Çiğ tüketilen badem içi hemen hemen hiç tuz içermezken, kavrulmuş işlenmiş badem içi bol miktarda tuz içerir. Badem alerjiye neden olabilir. Badem tatlı ve acı badem olarak iki çeşit yetişir. Acı bademden badem yağı üretilir ve yemeklerde kullanılmakla birlikte, bayanların sac güzelliği ve cilt güzelliğinde de kullanılır. Tatlı badem çiğ olarak tüketilir. Badem içi bağışıklık sisteminin ihtiyacı olan alkali açısından çok zengin bir besindir. Bademin içeriğinde bulunan manganez ve bakır enerji üretimi için metabolizmayı destekler. Bağırsak hareketlerini arttırarak kilo vermeyi kolaylaştırır. Antibiyotik içeren ilaçlar kullanılıyorsa badem tüketmeden önce doktorunuza danışın, çünkü badem içeriğinde manganez bulunduğu için antibiyotik ilaçların etkilerini yok edebilir. Aşırı miktarda tüketim mide bulantısı, kusma gibi tepkimeler verebilir. Bu durum içinde bulunan E vitamininden kaynaklanır.
Badem İçinin Faydaları Nelerdir?
Badem İçi insan beyninin gelişimi ve sağlığı için çok faydalıdır
Emziren annelerin sütünü artırır ve bebek gelişiminde çok faydası vardır.
Alzheimer hastalığına karşı korur, bu hastalığa yakalanma riskini azaltır
Kolesterol seviyelerini dengeler
İçeriğinde bulunan fosfor yardımıyla kemik ve dişleri güçlendirir
İçeriğinde bulunan E vitaminiyle çok güçlü bir antioksidan etkisine sahiptir
Badem İçinde bol miktarda bulunan magnezyum sayesinde kalp krizi riskini azaltır ve kalp hastalıklarına karşı korur. Kan basıncını dengeler. İçeriğindeki omega 3 sayesinde kalp damarlarını korur
Cilt sağlığı açısından çok faydalıdır
Kansere yakalanmayı önler
Diyabet hastalarının şeker seviyesini dengede tutar
Gebelik döneminde yenidogan bebeklerin ihtiyacı olan, bol miktarda folik asit icerir
Kilo vermeye yardımcı olur ve kabızı önler
Regli dönemindeki kadınların rahatlamasını sağlar
İdrar yolları iltihabına iyi gelir
Sinir ve asabiyet durumlarında gevşemenize yardımcı olur