{ "title": "Acı Badem Faydaları", "image": "https://www.badem.gen.tr/images/Aci-Badem-Faydalari-42.gif", "date": "20.01.2024 01:12:54", "author": "perihan ateş", "article": [ { "article": "Acı badem faydaları; Badem gülgiller familyasından olan badem ağacının meyvesine denir. Badem ağaçlarının en önemli özelliği neredeyse her yerde yetişiyor olmasıdır. Bademler iki çeşittir. Bir acı badem diğeri ise tatlı bademdir. Acı badem olarak bilinen çeşidi bir meyve veya bir kuru yemiş değildir. Bu acı bademlerin bilinçsiz bir şekilde tüketilmesi insanlarda ciddi zehirlenmelere neden olabilmektedir. Yani acı badem az yenir ise şifa çok yenir ise de cefa veren bir bademdir. Acı badem özellikleri bakımından tatlı bademden oldukça farklı özelliklere sahiptir. Daha az yağ içermekte ve içeriğinde olan siyanidrik aist glikozit amygdalin maddesi yüzde dokuz oranında bulunduğundan zehirli olma özelliğine sahiptir. O yüzdende acı bademin az az tüketilmesi gerekir. On adet ve üzerinde tüketilen acı bademler insanlarda bağırsak bozulmalarına ve zehirlenmelere neden olur. O nedenle bilinçli tüketicilerden olmakta fayda vardır. İnsanların yedikleri besinler hakkında bilgi edinmeleri olası tüm sorunların önüne geçer.